jxcaipu logo
糙米南瓜拌飯
6萬 熱度 13 收藏
金簰萌帝務

這大概是3、4個人的量

食材
菜葉 少量
大米 200克
糙米 80克
南瓜 150克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糙米淘淨後加水浸泡2個小時
  • 步驟 2/6
    大米淘淨後，倒入已浸泡2個小時的糙米混合，加好需要的水量，再一起浸泡30分鐘
  • 步驟 3/6
    南瓜去皮去籽，切成小碎塊，菜葉洗淨入水焯熟，晾涼後切碎
  • 步驟 4/6
    泡好的米放入電飯鍋，煮飯
  • 步驟 5/6
    待電飯鍋內的水煮開，開啟蓋，倒入南瓜碎，攪拌一下，繼續煮至熟
  • 步驟 6/6
    飯熟後，將切碎的菜葉加入一起拌勻即可。可以加少許鹽調味
小貼士

1、糙米要事先泡水2個小時以上

2、雜糧雖好，比例卻不要太高，否則腸胃難以消化，反而對健康不利，並會影響身體對營養成分的吸收。細糧和粗糧的比例3：1比較好

3、青菜可隨意選擇，喜歡的都可加進去，多加一些，都可以不再做菜了~

釋出於 2018-11-26
56
相關菜譜
寫評論