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素炒水面筋
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綺春樹
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食材
水面筋 1個
胡蘿蔔 1根
木耳 適量
青蒜 2根
蔥姜鹽油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    水面筋1個切片，胡蘿蔔切片，黑木耳泡發撕小朵，青蒜切段
  • 步驟 2/2
    鍋內熱油，下蔥姜微炒，入胡蘿蔔翻炒，下面筋、木耳、青蒜翻炒至7成熟，加鹽翻炒拌勻(也可加幾滴紅燒醬油上色)。盛出即可！
小貼士

1.胡蘿蔔片也可先下水焯一下。

2.青蒜可加可不加~

釋出於 2018-12-10
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