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素炒泡麵
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邪釩孜浩瘸

中午家裡就只有我和兒子在家，又不想做飯那麼麻煩，所以很簡單地素炒了個泡麵，兒子還超喜歡吃哦！

時間:10分鐘內
食材
泡麵 2包
包菜 100g
西紅柿 2個
油 適量
鹽 適量
白醋 適量
味精 適量
醬油 適量
芹菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把半顆包菜切成粗絲狀~~
  • 步驟 2/10
    切了一把芹菜和兩顆西紅柿~~
  • 步驟 3/10
    準備好兩包泡麵~~
  • 步驟 4/10
    鍋內下油，燒到七成熱，把西紅柿放到油鍋裡翻炒~~
  • 步驟 5/10
    片刻，把包菜倒入一起翻炒。 多翻炒幾下，然後加一點點白醋（為了保證包菜的脆爽口感~~） 待菜6、7分熟時，再加入鹽、味精和醬油~~
  • 步驟 6/10
    在等菜煮熟的間隙，把泡麵放到滾燙的開水中， 讓它軟化、再把它抓微微鬆散~~
  • 步驟 7/10
    將泡麵撈起放入鍋裡，用筷子把它劃散、翻炒~~
  • 步驟 8/10
    最後放入芹菜~~
  • 步驟 9/10
    把芹菜翻拌均勻，將多餘的水炒幹~~OK啦！
  • 步驟 10/10
    成品上桌！
小貼士

為了保證包菜的脆爽口感~~）

釋出於 2022-05-25
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