Name: 炒泡麵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 泡麵 1包; 肉沫 50g; 芹菜 50g; 雞蛋 1個; 生抽 少許; 辣椒醬 少許; 油 適量

炒泡麵

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淡雅construction

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好長一段時間沒吃過泡麵了，有時候特想泡包來解解饞，又覺得泡的味道不咋滴，這次嘗試著用炒的，味道還蠻不錯的

時間:10-30分鐘

食材

泡麵 1包

肉沫 50g

芹菜 50g

雞蛋 1個

生抽少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

泡麵，雞蛋，芹菜，肉沫
步驟 2/9

雞蛋打散，芹菜切段，泡麵提前用開水焯一下撈出，肉沫備用
步驟 3/9

油鍋加熱，肉沫下鍋翻炒
步驟 4/9

接著倒入雞蛋煎炒成形
步驟 5/9

依次放入芹菜
步驟 6/9

最後泡麵下鍋翻炒一會兒
步驟 7/9

加入少許的生抽
步驟 8/9

少許的辣椒醬
步驟 9/9

翻炒均勻入味了即可

小貼士

無

釋出於 2019-07-30

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