水面筋玉米粥
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好朋友來電：幫你殺好了一隻雞，還有幾隻某位長輩手工的水面筋塞肉快快來取！得令~~於是，就有了晚上這個自創的水面筋玉米粥，其實還是秉承了偶一貫的作風：有什麼吃什麼~~
烹飪步驟
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步驟 1/4
水面筋放兩片姜、酒、適量水先煮開後再煮一會兒。 -
步驟 2/4
米提前浸泡約30分鐘。
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步驟 3/4
取出水面筋、薑片，加入米，煮沸後轉小火。
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步驟 4/4
煮約25分鐘後，加入水面筋、甜玉米粒，再煮5分鐘即可。
小貼士
可以調味，做成鹹粥。不添味道的話，粥裡也會有淡淡的鮮味。
釋出於 2023-03-03
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