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原味玉米粥
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molecular柯南

玉米是一種主食材料,是營養價值最高的一類。維生素含量是稻米、小麥的5—10倍。還含有多種微量元素是其他米類不能比擬的。膳食纖維玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。可以說玉米渾身都是寶,玉米含有維生素A和維生素E及穀氨酸等,可以保護腸胃、利尿、抗衰老,對眼睛也有好處。寶寶多吃一些玉米也是很好的,可以預防便秘、對視力發育也有好處。這款玉米粥適合2歲以上的寶寶食用。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 60g
鮮玉米 1個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備大米和新鮮玉米棒
  • 步驟 2/6
    大米洗淨放入電飯煲內膽,加適量水,選擇“粥”程式時間設定1個小時,開始煮
  • 步驟 3/6
    用刀把玉米粒切下來,然後再稍微切一下
  • 步驟 4/6
    等粥快煮好,時間剩十幾分鐘的時候
  • 步驟 5/6
    放入切碎的玉米粒
  • 步驟 6/6
    攪拌均勻,蓋蓋繼續煮至程式結束
小貼士

玉米要選比較嫩的,這樣比較容易嚼碎。

寶寶的米粥儘量保持原味,不要放糖。

根據寶寶年齡大小、咀嚼功能的強弱,可以將玉米粒再切得碎一些或者不切。

釋出於 2024-01-03
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