jxcaipu logo
原漿玉米粥
7.2萬 熱度 110 收藏
魂夢歸他處銳

現在正是青玉米上市的季節，多數的吃法就是煮玉米或烤玉米。如果換個吃法，也會特別的有特色。這道“原汁玉米粥”就是用青玉米熬製而成，清香的味道特別誘人。

時間:10分鐘內
食材
青玉米 2個
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主料： 青玉米
  • 步驟 2/9
    把青玉米去皮、洗淨。 用擦板將玉米粒擦碎，成為濃稠的玉米漿。
  • 步驟 3/9
    擦好的玉米漿。
  • 步驟 4/9
    鍋中放入適量清水。和玉米漿1:1或2:1。
  • 步驟 5/9
    燒開後，加入玉米漿。
  • 步驟 6/9
    加入適量的白糖，（也可以不加，根據自己的喜愛確定。）
  • 步驟 7/9
    小火慢慢熬製，要不停的攪拌。
  • 步驟 8/9
    開鍋後熬製3分鐘左右，即可關火。
  • 步驟 9/9
    盛入碗中，即可食用。
小貼士

1、選擇嫩一點的玉米為好。

2、熬製是要勤攪拌，防止糊底。

釋出於 2019-11-25
233
相關菜譜
寫評論