玉米不僅澱粉含量高,而且蛋白質、維生素、脂肪、纖維素及礦物質的含量也很高,因而國內外營養學專家將玉米稱其為“黃金食物”。所以經常喝玉米粥對身體非常的好。
玉米中的纖維素可吸收一部分葡萄糖,使血糖濃度下降,因而對糖尿病有一定的治療效果
總之玉米粥好喝又有營養,全家都愛喝
但是不是每個人都能做好吃的,簡單有訣竅
訣竅在於加入植物油,不溢鍋,熬出的粥很香
粗糧粥要放少量鹼面