Name: 香甜玉米粥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 扁豆 200g; 小油菜 50g; 玉米 300g; 香油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 芝麻醬 適量; 清水 適量

香甜玉米粥

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惠甄浮期妄年

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兒子在老家的時候，婆婆去做啦一次香甜的無胚芽玉米麵條飯，那玉米經過熬煮之後，非常軟糯香甜發現孩子特喜歡吃，回來的時候就給孩子帶了一些，做的時候少放一些扁豆片，味道挺好的，我就這樣做了，只是沒放麵條，不過也一樣很香甜。

時間:10-30分鐘

食材

扁豆 200g

小油菜 50g

玉米 300g

香油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

去掉胚芽的玉米洗淨後放鍋內小火熬煮1個小時
步驟 2/6

當玉米煮的綿甜的時候放入洗淨揭成單片的扁豆
步驟 3/6

扁豆滾起時放鹽放雞精
步驟 4/6

淋上少許芝麻醬
步驟 5/6

再熬片刻，讓玉米充分入味放入小油菜
步驟 6/6

淋上香油用勺子攪勻好了

小貼士

無胚芽玉米是玉米經過加工後的玉米，雖然很香甜，可是營養價值比不上帶胚芽的玉米，只是非常軟糯香甜，口感很好。

釋出於 2019-10-14

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