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胡蘿蔔玉米粥
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穀風風月人間

夏天是吃玉米的季節,到處都是賣玉米的。我總是買來煮粥或者是直接拿來煮著吃。甚是美味。這不現在的玉米已經老了,不能吃了。幸好之前我有買來玉米放進冰箱冷凍存貨了。所以才有的吃。這個夏天吃著玉米粥,特別的解渴,緩解悶熱。人的心情也會跟著變好了。煮粥最重要的就是要有耐心。這樣煮出來的粥才會既粘稠又好喝。今天做得玉米胡蘿蔔粥真的很好喝哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米 100g
胡蘿蔔 50g
大米 50g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玉米一根
  • 步驟 2/9
    剝出粒,洗淨
  • 步驟 3/9
    放在料理機裡面加清水攪拌
  • 步驟 4/9
    打好的玉米汁,用篩子過濾。(只取汁)
  • 步驟 5/9
    大米淘洗乾淨
  • 步驟 6/9
    大米和玉米汁都倒進鍋中。
  • 步驟 7/9
    胡蘿蔔去皮切成小塊。
  • 步驟 8/9
    加入適量的水。倒入胡蘿蔔(大火煮開,小火慢煮)
  • 步驟 9/9
    煮開的粥將蓋子拿去。接著煮二十分鐘。(中小火)
小貼士

煮開的粥將蓋子掀開中小火慢煮

釋出於 2019-08-28
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