玉米味甘性平。具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。玉米在所有主食中,不論營養價值還是保健作用都是極佳的。取出玉米麵和著開水,熬製成玉米粥很是喜歡喝!
玉米麵適量,先與水攪拌均勻,然後放入燒開的水中,注意幹稀適度,邊下鍋邊攪拌,避免出現玉米嘎達,喜歡甜的可以放適量的糖食用,口感更好!