小時候的暑假，外婆經常做雞蛋手擀麵給我們吃，那個香味一直留在我的印象裡，記得我坐在小凳子上，看著外婆麻利的和麵，灑麵粉，揉麵，切面，從那會兒起，我就知道，手擀麵一定要和的有力道，麵條才能有韌勁。如今外婆已經沒有那個力氣在做手擀麵給我吃，我決定自己做，跟朋友開玩笑，外婆的絕活得傳承哈哈，其實我做的雞蛋手擀麵，遠不如外婆做出的味道，但這是一種回憶。