黃豆粉餈粑
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月光族
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偏愛糯米的我
一直心心念想做我愛吃的餈粑
湯圓 粽子 我能吃好多好多的啦
喜歡黏糊糊的口感 就像牛軋糖
我想努力的生活colorful
烹飪步驟
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步驟 1/6
糯米粉加水和好，有點點粘性就好，我發現我做出來的稍微沒那麼鬆軟，可以粉少點或者水多點點。 -
步驟 2/6
捏成小糰子，可以小一點（我的太大了...）
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步驟 3/6
煮開水放進去，糰子浮起來就好了
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步驟 4/6
準備冷的飲用水一碗，把煮好的糰子放進冷水裡，5分鐘左右撈起來
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步驟 5/6
準備好黃豆粉，底下先鋪上一層，糰子放上去再撒點黃豆粉再上面，可以加點花生碎（比較香），白糖，一點點鹽（喜歡吃甜的話可以不加鹽）
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步驟 6/6
最後裝盒，帶給家人吃吃
小貼士
黃豆粉是網上買的，覺得沒什麼味道，可以加點糖進去炒一下。下次想試試紅糖餈粑，感覺會更好次
釋出於 2018-11-01
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