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減肥解饞必備——低脂豆粉餈粑
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渦惶晨鍍捌

之前看柯南，看到元太做的煎餈粑真的很想吃，其實煎餈粑也可以很健康

時間:1-2小時
食材
糯米 200g
糯米粉 150g
糖 40g
豆粉 適量
糖粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    糯米洗淨加水泡30分鐘這樣煮的更快
  • 步驟 2/9
    上火蒸，蒸好後的樣子
  • 步驟 3/9
    搗藥的容器（我也不知道叫什麼。。）裡面放上所有的糖和部分糯米粉
  • 步驟 4/9
    倒入蒸好的糯米再撒上一點糯米粉
  • 步驟 5/9
    開始搗咯，中間搗到一定程度可以再加糯米粉，多加幾次這樣會幹一點
  • 步驟 6/9
    案板上撒上糯米粉將餈粑趕薄切成塊狀
  • 步驟 7/9
    再來一張噠
  • 步驟 8/9
    鍋裡抹黃油，一點點就可以了，這樣會有奶香，其他油也可以，上鍋煎
  • 步驟 9/9
    最後撒上豆粉、糖粉就可以啦
小貼士

糯米粉可以減少粘度

釋出於 2018-12-14
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