jxcaipu logo
日式蕎麥麵
12.1萬 熱度 8 收藏
吐司

初夏時節,快來試試低熱量的蕎麥冷麵吧!

食材
蕎麥麵 適量
蔥白 15g
老抽 20g
生抽 30g
芥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材合影
  • 步驟 2/6
    蔥白切沫
  • 步驟 3/6
    生抽+老抽+清水煮開後盛出,加蔥白(燙一下少些辛辣),放冰箱冷卻
  • 步驟 4/6
    蕎麥麵煮熟,撈出放入冰水中降溫,控水撈出
  • 步驟 5/6
    蕎麥麵擺盤,撒上海苔絲
  • 步驟 6/6
    蘸汁里加芥末,蘸著開吃吧!
釋出於 2018-08-16
相關菜譜
寫評論