jxcaipu logo
最好吃的～巧克力軟歐
6.8萬 熱度 28 收藏
賣蘿蔔的小蘿北

濃郁的巧克力香味，加上健康的全麥粉，讓你一吃就停不下來，各種愛吃！你值得擁有！！

食材
主料：高粉 270g
全麥粉 80g
可可粉 10g
水 250g
白砂糖 60g
酵母 4g
鹽 4g
黃油 20g
配料：桂圓肉 20g
巧克力豆 20g
核桃仁 10g
提子乾 10g
朗姆酒 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    第一步揉麵的照片忘記拍了，用這個圖片代替哈，融化除配料和黃油外所有材料加入麵包機，揉成團後加入黃油，揉至擴充套件階段後加入配料
  • 步驟 2/3
    發酵至兩倍大，排氣後均勻分成六份，滾圓後放入烤盤，二發
  • 步驟 3/3
    二發完成，撒粉割包，180度25分鐘左右
小貼士

提子乾提前用朗姆酒泡好，沒有可以用葡萄乾代替，最好是黑色的那種，口感更棒！

沒有堅果可以放你喜歡的，隨意！但是巧克力否必須要有！

如果嫌多可以減半做哦！水的量根據自家麵粉的吸水量酌量增減哦！

釋出於 2019-01-31
167
相關菜譜
寫評論