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玉米麵窩窩頭（Corn Flour Sorghum）
9萬 熱度 8 收藏
瘟懇牟直揭

童年最愛小點心

免糖版

方子是五個小窩窩頭的量

2014年5月已更新

食材
小紅棗 5顆
玉米麵 100克
糯米粉 50克
水 120ML左右
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    小紅棗洗淨待用；玉米麵和糯米粉用手混合，邊混合邊慢慢倒入水，直到捏成麵糰；
  • 步驟 2/3
    取50-60克的麵糰，捏成圓錐形，再在最下面按一個洞，頂上固定一個小紅棗；
  • 步驟 3/3
    放在蒸鍋紙上，冷水上鍋，大火蒸15-20分鐘即可。
釋出於 2019-02-18
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