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【拜託了冰箱】오트밀 맛있삼(燕麥片好吃
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冷月

韓語名字裡結合了材料五花肉，只寫中文的話會顯得名字不出彩(* ￣︿￣)

我覺得早上有時間的話，花10分鐘做這個燕麥也不錯~

食材
燕麥 適量
牛奶 ...還是適量
五花肉 ...繼續適量
葡萄乾 少量
煉乳 ...還是少量
鹽、胡椒 微量
各種堅果、醬菜、芝麻 一點點
半乾柿餅 兩塊（沒有可以不放）
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    煮上牛奶，燕麥片過水一下（可以祛除穀物的陳舊味兒）放入牛奶一起煮，通入加入葡萄乾、鹽、呼叫、煉乳（煉乳適量增加甜味，根據口味新增）。熬到濃稠的狀態就可以。
  • 步驟 2/7
    Tips：架上勺的目的是防溢，不知道好使不...
  • 步驟 3/7
    平底鍋裡把五花肉煎到兩面微焦,吸油紙吸去多餘的油...咕咕~~(╯﹏╰)b
  • 步驟 4/7
    堅果放入保鮮袋砸碎；醬菜切丁（看上去應該是酸辣口）；參入芝麻做什錦堅果。
  • 步驟 5/7
    柿餅取邊（這個大概是為了裝飾，沒有應該對味道不影響。柿餅吃多對身體不好，據專家說）
  • 步驟 6/7
    烤肉切塊蘸汁，再蘸步驟4的什錦堅果烤肉蘸汁：醬菜湯（據我分析，現調的話，醋、生抽、糖、辣椒，但沒有發酵後的風味，意思估計差點兒）、料酒
  • 步驟 7/7
    擺盤走起~用牛奶燕麥鋪底，撒上柿餅丁，疊上烤五花肉，擦一丟丟檸檬皮
釋出於 2019-01-30
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