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掛麵煎餅
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virtual雨欣

麵條的多樣吃法,很棒

食材
雞蛋 3個
掛麵 適量
適量
橄欖油 適量
豆瓣醬 兩勺
白砂糖 適量
生抽 一勺
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    取兩小勺豆瓣醬,加上一小勺生抽,適量白糖攪拌均勻。 撒入蔥花拌勻備用
  • 步驟 2/6
    3個雞蛋打散備用
  • 步驟 3/6
    下麵條,煮至七分熟煮好的麵糰滴入幾滴橄欖油拌勻備用
  • 步驟 4/6
    鍋裡倒一層油放入煮好的麵條,煎2分鐘倒入雞蛋液煎至底部焦黃
  • 步驟 5/6
    刷一層油翻面繼續煎至焦黃翻面,刷上調好的醬料
  • 步驟 6/6
    摺疊,煎1,2分鐘盛出,切成段即可
小貼士

吃的時候放了韓國辣醬,感覺棒棒噠

釋出於 2019-01-14
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