掛麵煎餅
7.4萬 熱度
49 收藏
小瘋妖怪多多石峚
關注
以掛麵和雞蛋為主要食材，做成的煎餅掛麵，金黃酥脆，口感極佳，用來做早餐很不錯呢，不比雜糧煎餅差哦！
烹飪步驟
-
步驟 1/7
在碗中放入兩勺豆瓣醬、一勺生抽、三五滴香油，攪拌均勻加入青椒末、黃瓜末。 -
步驟 2/7
掛麵煮到七成熟，撈出瀝乾水分，放三五滴色拉油，攪拌均勻。
-
步驟 3/7
平底不粘鍋加熱，鍋底鋪滿油，把掛麵放入鋪平，小火煎兩分鐘。
-
步驟 4/7
雞蛋放到碗裡攪拌，均勻後倒入麵條裡，小火慢煎至底面焦脆發黃。
-
步驟 5/7
在表面刷油，翻過煎餅繼續煎另一面，煎好後再翻過來準備抹醬料。
-
步驟 6/7
把調好的醬料均勻抹在煎餅上。
-
步驟 7/7
從中間摺合，煎一兩分鐘，出鍋後切成塊狀，就可以開吃啦！
小貼士
1、醬料中的蔬菜可以放自己喜歡的
2、煎的時候一定要小火，不然容易糊
釋出於 2019-02-28
相關菜譜
-
掛麵煎餅簾伏咿呀賴強濰1.6萬 熱度 90 收藏
-
掛麵煎餅容何失意的鴕鳥巒6.8萬 熱度 106 收藏
-
掛麵的另類吃法~~掛麵煎餅挫睡狗窩的豬季窩9.1萬 熱度 38 收藏
-
芝士火腿掛麵煎餅（西式）老公第十六桸超10.1萬 熱度 13 收藏
-
高人氣怪咖：掛麵煎餅（獨創Vegan版）阿嚏明宋青書崆7.2萬 熱度 16 收藏
-
掛麵煎餅欣怡foresee6.1萬 熱度 8 收藏
-
掛麵煎餅帽子5.6萬 熱度 22 收藏
-
掛麵煎餅virtual雨欣7萬 熱度 46 收藏
-
掛麵煎餅繁華僅此漣東6.9萬 熱度 733 收藏
-
掛麵煎餅阿軸6.5萬 熱度 45 收藏
-
雞蛋掛麵煎餅愛喝酒pumpkin6.8萬 熱度 24 收藏
-
掛麵煎餅萌噠噠的傲氣亦桃6.4萬 熱度 17 收藏
-
掛麵煎餅一隻吃魚貓5.7萬 熱度 42 收藏
-
掛麵煎餅憂傷market6萬 熱度 23 收藏
-
掛麵煎餅優雅4.4萬 熱度 58 收藏
-
掛麵煎餅懇戀arc4.4萬 熱度 7 收藏
-
掛麵煎餅雁柏穿越水影2.8萬 熱度 32 收藏
-
掛麵煎餅地板好硬荀潳芝3.4萬 熱度 41 收藏
-
蕎麥麵煎餅揚揚得意需盡歡3.4萬 熱度 198 收藏
-
玉米麵煎餅任性thesis6.5萬 熱度 196 收藏
