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掛麵煎餅
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一隻吃魚貓
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食材
掛麵 適量
雞蛋 兩個
香油 適量
玉米粒 適量
黃瓜 適量
胡蘿蔔 適量
洋蔥 半個
腸 一根
豆瓣醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    掛麵煮至八分熟，放到一邊，滴幾滴色拉油攪拌均勻
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔，黃瓜，洋蔥，玉米粒切丁，雞蛋打撒
  • 步驟 3/6
    兩勺豆瓣醬（家裡沒有豆瓣醬了，我用的燒烤醬，味道還行），滴幾滴香油，再把黃瓜丁，胡蘿蔔丁，玉米粒，腸放進去
  • 步驟 4/6
    拌好的醬料與麵條，下面就要開始做了
  • 步驟 5/6
    平底鍋放油，先放入麵條，小火慢煎兩分鐘。倒入雞蛋液，翻面繼續煎。待兩面都煎到金黃色倒入調好的醬料，把掛麵對摺，繼續煎兩分鐘後，就可以出鍋了。做的時候忘記照照片了，這是做好後的
  • 步驟 6/6
    鹹淡自己掌握，可以根據喜歡吃什麼拌醬料
釋出於 2018-12-16
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