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掛麵煎餅
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欣怡foresee

寶寶兩歲多了，早上做的掛麵煎餅都消滅了

食材
雞蛋 1只
寶寶掛麵 半把
豆瓣醬 一小勺
生抽 一小勺
蔥花 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    取一小勺豆瓣醬加一小勺生抽拌勻，撒入蔥花
  • 步驟 2/8
    一個雞蛋打散備用
  • 步驟 3/8
    下麵條煮至七分熟，撈出，滴入幾滴橄欖油拌勻
  • 步驟 4/8
    平底鍋內刷層油，倒入麵條煎2分鐘
  • 步驟 5/8
    倒入雞蛋液煎至底部焦黃，翻面，繼續煎至焦黃
  • 步驟 6/8
    翻面，刷上調好的醬料
  • 步驟 7/8
    對摺，煎1分鐘
  • 步驟 8/8
    出鍋，切塊
釋出於 2018-08-10
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