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掛麵煎餅
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懇戀arc
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食材
掛麵 適量
雞蛋 適量
蕃茄醬 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    掛麵入鍋煮至七成熟後撈出
  • 步驟 2/7
    加入少許色拉油將面拌一下
  • 步驟 3/7
    將拌好的麵攤入平底鍋內兩面煎制
  • 步驟 4/7
    加入雞蛋液繼續煎制
  • 步驟 5/7
    待雞蛋液差不多凝固時再加入一層蕃茄醬
  • 步驟 6/7
    將麵餅一折為二繼續煎制
  • 步驟 7/7
    待兩面煎脆後取出切成小塊即成
小貼士

全程用小火煎;

喜歡鹹口的可將蕃醬換成豆瓣醬,總之根據自己的喜好加入各式醬料

釋出於 2018-08-27
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