自制米粉
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我要長肉owo
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食材
糙米100克
水適量
橄欖油適量
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/4
糙米三分之二泡水放12小時，三分之一煮飯放涼。加80克水。破壁機打漿。濾網過濾一次，留下米漿，準備米粉盤兩張，蒸鍋熱水燒開，米粉盤用刷子抹薄油，倒上一層米漿，鍋開後上鍋蒸三分鐘，取出放涼，用刮板刮開放在案板上備用 -
步驟 2/4
做肉丸湯，適量醬油，肉丸裡我揉了田雞肉做成丸子，寶寶愛吃
-
步驟 3/4
這麼一大碗
-
步驟 4/4
刁嘴娃消滅光了
小貼士
比買的成品河粉好吃，qq的，沒有澱粉明膠的味道，小朋友用這種形式攝入糙米，很好消化，營養美味
釋出於 2018-06-24
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