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紅糖燕麥能量棒<免烤>
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憂愁bank

你只需要擁有一個平底鍋或者一個電飯煲。

不用烤箱就能輕鬆享受紅糖燕麥能量棒。

紅糖帶著焦香，燕麥健康又純正。

無油少糖又補充能量，你心動了麼。

食材
脫脂牛奶 200ml
黑咖啡 50ml
快熟燕麥片 150克
紅糖 20g
蔓越莓幹 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    快熟燕麥片倒入平底鍋，翻炒，不需要放油，中火炒至香味飄出,這個過程很快，盛出放涼。（電飯煲的話就是用電飯煲的保溫模式，加熱3分鐘至有燕麥味飄出來）
  • 步驟 2/4
    藉著平底鍋的熱度，倒入脫脂奶，紅糖，蔓越莓幹煮開轉小火至濃稠。（用電飯煲煮牛奶咖啡也可以！煮飯鍵，煮沸騰後就進入下一步）
  • 步驟 3/4
    倒入冷卻好的燕麥，拌勻，使牛奶被燕麥充分吸收。
  • 步驟 4/4
    盛出，放入盒子，壓實，放涼。塞入冰箱冷凍2個小時，然後換成冷藏，想吃的時候，倒出切片即可。
小貼士

煮牛奶時人不要離開，牛奶煮久了容易糊鍋。

一定要攪拌均勻，讓燕麥充分吸收牛奶。

一定壓得很實。不然容易散掉。

不愛吃甜口的，紅糖可以少放些。

釋出於 2018-11-25
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