jxcaipu logo
紅糖燕麥片
1.4萬 熱度 102 收藏
場控男帝乘

濃縮的營養，膨脹的美味。

純正濃郁的麥香，香濃醇厚的口感

咬一口酥酥脆脆的紅糖燕麥餅，麵粉與舌尖的撞擊；濃厚的麥香味在口腔裡迴旋。

一塊燕麥餅，一縷陽光；溫暖愜意！

一份專屬自己的美味，午後的時光只想這樣度過

食材
雞蛋 110g
黃油 250g
紅糖 120g
低筋麵粉 320g
黃油 250g
蘇打粉 2g
燕麥片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    1、將黃油切塊軟化，攪拌至順滑；
  • 步驟 2/11
    2、紅糖加入少量的溫水，混合成紅糖醬，加入黃油中；
  • 步驟 3/11
    3、分次加入雞蛋， 攪拌均勻；
  • 步驟 4/11
    4、加入適量燕麥片，拌勻；
  • 步驟 5/11
    5、篩入低筋麵粉和蘇打粉，慢速拌勻；
  • 步驟 6/11
    6、待拌勻成團，取出，冷藏20min；
  • 步驟 7/11
    7、將麵糰分割成每個20g、揉圓，均勻的蘸裹上一層即食燕麥片；
  • 步驟 8/11
    8、微微壓扁，擺入烤盤；
  • 步驟 9/11
    9、放入預熱好的德普烤箱，快熱模式175度，烤制15min即可；
  • 步驟 10/11
    紅糖燕麥片1
  • 步驟 11/11
    紅糖燕麥片2
小貼士

小貼士：

烤制的時間溫度可根據自家烤箱進行調節；

加入即使燕麥片的分量大約是100g、可適當的增加或減少，控制好麵糰的軟硬度即可；

釋出於 2024-09-16
209
相關菜譜
寫評論