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紅糖燕麥餅乾
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fringe大力水手

健康的燕麥片，加入餅乾中，再放入紅糖調味，低脂、健康、美味！

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 63克
紅糖 25克
雞蛋液 42克
即食葉麥片 25克
小蘇打粉 1克
低粉 80克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將主料中的食材放入容器中混合，打發至呈絨毛狀。
  • 步驟 2/10
    分次加入雞蛋液拌勻。
  • 步驟 3/10
    將小蘇打粉加入容器中拌勻
  • 步驟 4/10
    將低粉和燕麥片加入麵糊
  • 步驟 5/10
    以壓拌折疊的方式拌勻成麵糰，常溫鬆弛15分鐘
  • 步驟 6/10
    將鬆弛好的麵糰分割成20克一個的劑子
  • 步驟 7/10
    將每個劑子搓圓，在燕麥片中打個滾，均勻的粘上燕麥片（裝飾用麥片不在食譜含量內）
  • 步驟 8/10
    排入烤盤，用手掌將其壓成約一釐米厚的圓片
  • 步驟 9/10
    放入烤箱，160度，烤約20分鐘即可
  • 步驟 10/10
    香噴噴的餅乾出爐了。
小貼士

餅乾的製作中不要過於攪拌，以免起勁

釋出於 2019-12-17
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