煮的時候一定要小火不停的攪拌 不然南瓜粥起泡往出濺

鹽是提味的 一丟丟即可

南瓜瓤與水的比例 差不多南瓜都倒入攪拌機里加水至漫過南瓜兩釐米的樣子 不要加太多 因為南瓜蒸出來本身會含有很多水分

如果你真的很懶的話 蒸好的南瓜直接加純淨水或開水 糖 和鹽一起放入料理機裡打半分鐘到一分鐘也是ok的～