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芒果西米露
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陽剛historian

芒果西米露有很多做法,驢媽把小驢子們愛吃的口味分享給大家,這裡是兩人份的量

食材
芒果 1大個
西米 15克
牛奶 200克
椰漿 80克
白糖 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    先將70克芒果切成小丁
  • 步驟 3/9
    將牛奶,白糖和70克切成丁的芒果放入料理機打碎
  • 步驟 4/9
    放冰箱冷藏
  • 步驟 5/9
    水燒開,加入西米大火煮開轉小火10分鐘,關火繼續燜15分鐘,直至西米中間部分沒有白心,變透明即可
  • 步驟 6/9
    撈出過涼水
  • 步驟 7/9
    在冰水裡過一下
  • 步驟 8/9
    剩下的芒果切塊
  • 步驟 9/9
    將芒果放入碗中,加入西米,椰漿,最後倒入芒果牛奶液即可享用
釋出於 2018-09-08
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