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黃油曲奇,普通麵粉
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食材
黃油
118克
蛋黃
1個
麵粉
150克
淡奶油(可加可不加)
少量
白糖
一把(兩勺)
烹飪步驟
步驟 1/2
沒有步驟說明啊,買來的奶油剛好化了,就切了一塊差不多120克,用打蛋器打幾下,加蛋黃再打幾下,放白糖,家裡沒有低筋麵粉了,就用了差不多150克普通麵粉,奶油也正好化開就又倒了奶油, 和開就好了,我用裱花嘴第一次壓出的亂七八糟的形狀,但是味道得到好評
步驟 2/2
沒有步驟說明啊,買來的奶油剛好化了,就切了一塊差不多120克,用打蛋器打幾下,加蛋黃再打幾下,放白糖,家裡沒有低筋麵粉了,就用了差不多150克普通麵粉,奶油也正好化開就又倒了奶油, 和開就好了,我用裱花嘴第一次壓出的亂七八糟的形狀,但是味道得到好評
小貼士
後期打算少用點黃油,太油了……曲奇入口即化
釋出於 2018-11-22
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