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火腿腸饅頭卷
8.4萬 熱度 7 收藏
楚疆瀛盧暴昖
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食材
麵粉 200克
牛奶 135克
酵母 2克
火腿腸 3根
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    麵粉牛奶酵母放麵包機揉成光滑的麵糰,室溫發酵至兩倍大
  • 步驟 2/4
    發酵完畢後,拿出來揉麵排氣,然後分成6等份,搓成細長條,可以儘量搓長一點
  • 步驟 3/4
    火腿腸去掉腸衣,切成對等的兩半,然後把麵粉條繞在火腿腸外面,兩頭壓緊,免得蒸的時候散開
  • 步驟 4/4
    我是第二天吃,所以包好放冰箱冷藏了一晚,第二天直接放蒸鍋,大火燒開後轉中火15分鐘,燜了3分鐘,新鮮出爐
釋出於 2018-06-15
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