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火腿片饅頭夾
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銥嘫懵懂友嵐

我家的早餐，最受歡迎的就是饅頭，包子反而沒人吃，於是我每週都要做上一大鍋的饅頭，多吃幾次，就想著換個花樣呢，看到外面早餐店的饅頭火腿片很受孩子們的歡迎，於是用剩饅頭做了次，仔仔很喜歡呢。

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 一個
油 適量
鹽 適量
火腿 一根
雞蛋 兩個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    饅頭切片，火腿切片 雞蛋液加上少許鹽，用蛋抽打散
  • 步驟 2/5
    兩塊饅頭片中間加上一塊火腿
  • 步驟 3/5
    兩面都沾上蛋液，稍微停留一會兒，讓麵包片吸收更多的蛋液
  • 步驟 4/5
    電餅鐺加熱，刷上油
  • 步驟 5/5
    將饅頭片放入電餅鐺裡，蓋上蓋子，煎熟即可
小貼士

蛋液用蛋抽打散，蛋白和蛋黃會更均勻

蛋液放在一個寬口的容器，更方便操作

釋出於 2020-01-06
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