海苔白芝麻戚風蛋糕
7.6萬 熱度
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小枱呼呼蛋倪
關注
這款方子做出來的戚風組織灰常灰常柔軟
除了Q彈
還十分溫潤
香味不濃烈
但回味綿長
送給小妞的小同學半個
貌似三口五口
總之差不多是一口氣兒就吃光光
家裡常備的海苔片有時候總是忘記吃
拿來掰掰碎
正好撒到蛋糕裡
還有炒熟的白芝麻
平時不單吃的食材
嗯
這麼消耗是個好主意
新的一年啦
預祝明年大家都開開心心
平平安安
並享受自己做的每一件事情
：）
烹飪步驟
-
步驟 1/6
蛋白分三次加糖打至乾性發泡 -
步驟 2/6
蛋黃+油+牛奶，用電動打蛋器低速打勻，篩入粉類，用電打繼續打勻，再用刮刀將盆邊刮下拌勻
-
步驟 3/6
取三分之一蛋白霜和蛋黃糊混合均勻
-
步驟 4/6
然後全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均勻
-
步驟 5/6
最後將海苔粉（或者海苔碎）和白芝麻倒入，拌勻
-
步驟 6/6
將蛋糕糊倒入模具中，刮平表面，摁住中間的煙囪，震幾下出氣泡，170度預熱好的烤箱，下層，烤30分鐘
釋出於 2019-01-04
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