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紅豆糯米餅
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池漁之戀淚潵

自制紅豆餡甜度適中，甜而不膩……

食材
糯米粉 適量
紅豆 適量
白糖 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅豆洗淨、蒸熟、拌糖、壓成泥狀待用……
  • 步驟 2/5
    糯米粉中緩慢加入溫熱水和成麵糰（面要軟）
  • 步驟 3/5
    麵糰稍醒一會分成小塊……
  • 步驟 4/5
    將面塊捏成碗狀，包入豆餡，用手按成小餅……
  • 步驟 5/5
    鍋中放少量油，小火煎烙，餅熟盛盤即食。OK！
釋出於 2018-11-26
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