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冬季補腎米糊
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楷模

冬季,補腎當道。

補腎要分清自己是腎陽虛和腎陰虛。兩者最主要的區別就是怕冷還是怕熱,當然現在很多人都是有寒也有熱,那就看哪種為主。今天咱們先不詳細討論怎麼辯證。

介紹一道補腎的米糊,不用考慮自己是哪種體質,腎陽虛?腎陰虛?都適合。

栗子:偏於補腎陽。

黑芝麻:偏於補腎陰。

大米:補脾胃潤肺,性略偏寒。

黑米:補腎。

蓮子:養心益腎、健脾止瀉。

食材
栗子 適量
黑芝麻 適量
黑米 適量
大米 少量(可不放)
蓮子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備好所有材料,洗淨,黑芝麻用小篩網淘洗
  • 步驟 2/3
    栗子切小塊,有利於打碎
  • 步驟 3/3
    所有材料一起放入豆漿機,新增適量清水,“米糊”鍵,靜心等待吧~
小貼士

有很多人喜歡放入各種粗雜糧,可能覺得種類越多越好。

但個人建議並不一定是越雜越好,最好有些針對性。舉些例子:

比如現在冬天,用些補腎的材料就不錯,這些材料有:黑芝麻、栗子、黑豆、核桃、黑米等。

而夏天溼氣重,用紅豆、薏米、綠豆這些更好。

秋季比較燥,用些蓮子、百合、雪梨不是很應景嗎?

或者女孩子MC過後,就用些紅棗、紅豆、花生等補血的材料。

沒有針對性的,太多材料,恨不得把市面上所有能買到的統統都放進去,其實沒必要。

脾胃也不一定能吸收。

釋出於 2019-02-09
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