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稻荷壽司
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亦桃誰予琴亂
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食材
壽司飯 適量
油豆皮
日本淡醬油 3大勺
味林 3大勺
70G
1.5杯
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    油豆皮切半.小鍋放入,倒入大量熱水,煮片刻變軟,把水瀝擠出
  • 步驟 2/4
    倒入調好的調味汁,有條件的話,用料理專用錫箔紙中間煎一口,蓋在油豆皮上,我用的是小鍋蓋.小火煮.時不時翻開看看,煮汁煮到還剩3分之1的程度,關火
  • 步驟 3/4
    煮好的油豆皮放涼些,用手拍擠去水份
  • 步驟 4/4
    捏一團壽司飯,塞進豆皮裡,留4分之1處,一面折,再壓著另一面,合口
釋出於 2018-08-01
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