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雞蛋蒸嫩豆腐
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食材
嫩豆腐
半塊
雞蛋
兩小個
小蔥
一根
黑胡椒粉
適量
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
把倆雞蛋打散放碗裡均勻攪拌,再加一點提前切好的蔥
步驟 2/4
再把嫩豆腐開啟,我買的嫩豆腐是撕開然後直接反扣的,有些可能要把包裝盒的四個角剪個洞這樣方便倒出來
步驟 3/4
把攪拌好的蛋液倒在盤子上,再放上切好的半塊嫩豆腐,放到蒸鍋蒸10分鐘。蒸到5分鐘左右時撒上一點醬油。
步驟 4/4
出鍋時撒上一點燕麥片和把剩下的蔥撒在豆腐上,大功告成然後配上一杯酸奶可以開吃了
釋出於 2018-08-07
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