Name: 快手低熱量意式Gelato
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 脫脂牛奶or水 適量; 脫脂奶粉 隨意; 自制無糖酸奶 適量; 檸檬汁 適量; 芒果 適量; 香蕉 適量; 牛油果 適量

快手低熱量意式Gelato

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大叔的可愛女朋友

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水果做出來的冰淇淋才是王道！

牛奶、水、酸奶、檸檬汁加起來最好不要超過水果的用量，我一般等量做

芒果為主料的最好吃！！！

食材

脫脂牛奶or水適量

脫脂奶粉隨意

自制無糖酸奶適量

檸檬汁適量

芒果適量

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烹飪步驟

步驟 1/2

平時買的含水量不是很多的水果留一部分凍起來，想吃冰淇淋的時候直接拿出來化十幾分鐘左右切成小塊放進攪拌機料理機之類的
步驟 2/2

再倒進酸奶牛奶奶粉（用40°水or牛奶化開）檸檬汁（減慢水果氧化加多點真的很好吃呀）開始攪拌，10-30秒後，開啟味蕾之旅！

小貼士

做好後再放進冰箱凍硬點更好吃，水果的天然味道根本不需要加糖呀！低脂低熱量香蕉換成其他水果還低碳水，最重要是無敵方便！

釋出於 2019-01-01

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