這道菜不炒沒油煙,不用放油低熱量卻絲毫不影響它的鮮美。不用在廚房呆很久,拯救了夏天40度的廚房啊。裡面用到了做好的熟牛肉,請參照之前我的不用水燉牛肉的菜譜。那個牛肉可以多做一些,分成小包凍上,拿出來可以直接燉,省時省力。
想湯少一點的就多燉一會兒。