#小小美食日記#土豆泥做披薩底不需要發酵，新手也能輕鬆掌握，百分百成功。快手又好吃，超級簡單。你可以提前準備好土豆泥

早上放烤箱裡做起來當早餐也不錯。但是這個不能拿起來吃，只能用勺子哦，很拉絲很好吃

配菜可以根據自己喜好選擇。比如洋蔥、香腸、黑橄欖等等，都可以。篇末我會寫如何購買好吃的馬蘇裡拉的方法一定要看哦，披薩好不好吃大部分是由馬蘇裡拉決定的。披薩除了餅胚，其他配料都沒那麼精準，其實是很簡單易做的。你喜歡吃什麼就可以加什麼，但是千萬別加太多了，還有容易出水的材料需要先烤一下或者炒一下脫水再操作。此方子適用於8寸披薩，我用的是屋諾的8寸披薩盤分量剛剛好。