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土豆泥披薩
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咀藝瘸粕靜

土豆泥披薩是最簡單省事營養價值又高的披薩，省去大量揉麵發酵過程，口感有著沙拉的風味，用珍妮珍饈秘製純肉烤腸做的，口感和營養更上一層樓樓，吃起來超級放心，寶寶的營養午餐。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 3個
西蘭花 約30克
豌豆粒 適量
珍妮珍饈純肉烤腸 1根
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1 土豆橫切厚片，放入蒸烤箱蒸15分鐘，也可以蒸鍋大火約20分鐘。
  • 步驟 2/7
    2 蒸土豆的時候準備各種料。豌豆粒烤腸煮約5分鐘挺火，放入西蘭花燙一下。
  • 步驟 3/7
    3 撈出豌豆粒和西蘭花，烤腸切片。洋蔥切碎，孩子吃無需多。
  • 步驟 4/7
    4 蒸好的土豆泥搗碎成泥， 加胡椒粉、鹽和橄欖油拌勻，口感可以嘗試調整。最好戴一次性手套揉捏均勻。
  • 步驟 5/7
    5 土豆泥放入披薩盤按成餅狀。
  • 步驟 6/7
    6 放入各種料，披薩比較小，料混合撒入就可。
  • 步驟 7/7
    7 入預熱烤箱中層， 上下管20分鐘。
小貼士

土豆披薩最需注意的是土豆泥底很難成型，所以烤土豆泥底的時候可以多烤一會，是水分多蒸發。

土豆泥可加入熟雞蛋，味道更美。

釋出於 2019-12-02
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