Name: 香焗培根土豆泥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 土豆泥 250g; 油 適量; 鹽 適量; 胡椒粉 適量; 培根 適量; 玉米 40g; 豌豆 40g; 口蘑 2個; 馬蘇裡拉芝士 50g

香焗培根土豆泥

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蝶舞淺夏晨軒

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自從網上買了馬蘇裡拉芝士後，只做過一次披薩，從沒做過焗土豆泥，網上查了一下，自己又加了些豌豆、玉米等食材，顏色很好看呢。這次焗土豆泥，不敢放太多的芝士，熱量太高，害怕啊，所以拉絲效果不太明顯，但口感還是不錯的，奶香濃郁，很喜歡。

時間:10-30分鐘

食材

土豆泥 250g

油適量

鹽適量

胡椒粉適量

培根適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

把土豆蒸熟去皮壓成泥，放點鹽攪拌均勻
步驟 2/9

把口蘑和培根切丁
步驟 3/9

鍋中放點油把培根煎一下
步驟 4/9

放入口蘑、豌豆、玉米粒
步驟 5/9

放鹽
步驟 6/9

放點胡椒粉
步驟 7/9

把土豆泥放入烤盤混合均勻
步驟 8/9

撒上馬蘇裡拉芝士
步驟 9/9

烤箱預熱，上下火中層180度20分鐘乳酪融化有焦點即可。

小貼士

烤制時間根據自家烤箱定。

釋出於 2022-08-18

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