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香焗培根土豆泥
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帽子

用做烤土豆碗時候挖出來的土豆做了土豆球,土豆碗菜譜見此:

時間:10-30分鐘
食材
土豆泥 200g
適量
適量
馬蘇裡拉乳酪 適量
培根 兩片
黃瓜 半根
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    培根黃瓜切成丁,培根炒至焦香
  • 步驟 3/7
    土豆煮爛,煮到筷子一戳就碎,然後弄成土豆泥
  • 步驟 4/7
    培根和黃瓜丁加入土豆泥中,撒入少許鹽和黑胡椒,攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    模具刷少許油,手沾少許冷水,將其揉成一個個小圓球,表面放少許乳酪
  • 步驟 6/7
    烤箱預熱200度,中層上下火烤10分鐘
  • 步驟 7/7
    乳酪表面變金黃即可
小貼士

土豆泥球也可不用模具,放在在鋪了錫紙的烤盤上。

釋出於 2022-08-04
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