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奶香培根土豆泥（無烤箱）
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滅絕師太liner

一直是個不愛吃土豆泥的人。但是覺得土豆泥做起來特別方便。恰巧買了土豆和培根，就開始咯。結果卻是意外的好吃哎，是非常非常天然的味道。

封面上的是木有放培根的哈哈

後面一坨黃黃的是咖哩味的！也是很好吃！

食材
黃油 多一點會比較香
隨心所欲 芝士，黃瓜，玉米粒，火腿，胡蘿蔔，咖哩粉
土豆 適量
培根 適量
牛奶 適量
黑胡椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆連皮水煮10-20分鐘。煮到用筷子可以戳穿土豆
  • 步驟 2/8
    在煮土豆的同時，把培根切成小塊，放入鍋內，不放油或者放少許油，煎。煎完後不用洗鍋。
  • 步驟 3/8
    將煮熟的土豆剝皮。因為已經熟透，所以非常好剝。用勺子或者任何工具，將土豆壓成泥。
  • 步驟 4/8
    熱鍋，鍋裡已經有培根的油，放入一小塊黃油，將土豆泥與培根一同倒入鍋內。
  • 步驟 5/8
    略微翻炒下後緩緩倒入牛奶。再翻炒翻炒等土豆吸收即可。不要一次倒入太多，土豆泥會太稀。
  • 步驟 6/8
    撒入黑胡椒，（還可以撒點咖哩粉做成咖哩味的），略微翻炒下即可。
  • 步驟 7/8
    還可以放火腿黃瓜胡蘿蔔玉米粒之類的，做出點小清新的趕腳
  • 步驟 8/8
    盛好後還可以放片芝士在上面等它融化，體重什麼的就當做浮雲吧╮(╯▽╰)╭
小貼士

不放培根的話可能有點淡，翻炒土豆的時候略微放點鹽

釋出於 2018-07-18
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