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奶香芒果土豆泥
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安和醉江南倦客

家裡的芒果多起來了,所以想著法子來吃,上次在土豆泥裡放了西紅柿,味道有點怪,今天就改變一下,加了芒果,沒想到味道出奇的好,土豆泥綿軟起沙的口感,再加上牛奶的奶香,芒果的甜香,越來越愛上了這種看似混亂的搭配……

時間:10分鐘內
食材
芒果 345g
牛奶 2袋
土豆 190g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好土豆、芒果、牛奶
  • 步驟 2/8
    土豆洗淨切片
  • 步驟 3/8
    放到蒸架上蒸熟
  • 步驟 4/8
    芒果洗淨後削皮
  • 步驟 5/8
    將果肉削到料理杯裡
  • 步驟 6/8
    蒸熟的土豆片撕去皮,放到料理杯裡
  • 步驟 7/8
    倒入牛奶
  • 步驟 8/8
    用手持料理機攪拌均勻就可以了
小貼士

土豆帶皮切片,蒸熟後很容易就可以去掉皮了,土豆片蒸到能用筷子輕易穿透就可以了

釋出於 2020-02-20
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