老公的媽媽有糖尿病和高膽固醇性徵，所以在飲食方面是各種忌口，想為老太太做點東西實在太難了~前幾天從群友那裡買了一些蜂蜜，多方諮詢後終於確認高血糖人士適量攝取蜂蜜是非常有益健康的，搬來一些理論知識供大家參考：

據專家介紹，蜂蜜其實是糖尿病人非常好的飲食，不但不能完全拒絕，而且要養成吃蜂蜜的好習慣，但這裡提醒，我們所說的是純蜂蜜，而不是加入糖分的蜂蜜，所以一定要學會區分。

步驟/方法：

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相比之下，蜂蜜所需要胰島素的水平遠遠低於白砂糖，所以這方面是不會提高血糖水平的，這活甘蔗也不一樣，蜂蜜裡面確實含有糖分，但是含有的是個體單位的葡萄糖以及果糖，吸收進入人體的速率也不同。

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蜂蜜中的葡萄糖是可以直接參加到人體活動的，很少會被人體吸收，專家介紹說，蜂蜜中所含的葡萄糖很容易被攝入到肝臟，所以還能有效防止葡萄糖進入到血液迴圈的過程中，因此不要擔心吃蜂蜜導致血糖含量上升的問題。

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最關鍵是蜂蜜還有很多功效，對於身體健康很有好處，這是很好的天然營養品，比如能夠潤肺潤腸，能夠燃燒人體的能量，人脈可以在一日三餐中加入適量的蜂蜜，這樣能夠阻止脂肪在腹部堆積。

有了理論知識，終於可以放手用蜂蜜為婆婆製作一款專屬吐司了，考慮到老太太的高膽固醇身體性徵，我將蛋液部分也全部替換為雞蛋清，妥妥的中國好兒媳~

本次配方可以做一個450克吐司，我配圖裡做的是1000克模具，請無視我分了幾個麵糰，你做450克模具就按方子來然後分三份麵糰就可以了。