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酒漬櫻桃派
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食材
低筋麵粉
25克
細砂糖
25克
黃油
50克
無水酥油
25克
雞蛋
50克(約1個)
杏仁粉
25克
蜂蜜
25克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將黃油和酥油軟化加入砂糖攪拌打發成奶白色
步驟 2/5
雞蛋打散分次加入攪拌均勻
步驟 3/5
加入過篩的低筋麵粉搓成麵糰,放入冰箱冷藏30分鐘
步驟 4/5
將冷藏過的麵糰稍微回溫擀成約3MM厚的派皮放入派盤
步驟 5/5
將派皮放入派盤後用叉子插上小孔刷一層很薄的蛋液備用
釋出於 2019-01-20
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