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酒漬櫻桃軟曲奇
6.6萬 熱度 9 收藏
tensile公斤
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時間:10-30分鐘
食材
無鹽黃油 65g
紅糖 40g
泡櫻桃的酒 50g
鮮奶油 25g
酒漬櫻桃 12顆
低粉 100g
泡打粉 1/2小匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    櫻桃拿出用廚房紙巾吸乾多餘水分，用剪刀剪成小丁備用。
  • 步驟 2/6
    黃油室溫軟化後，加入紅糖，打成羽毛狀
  • 步驟 3/6
    加入鮮奶油攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    粉類過篩和櫻桃浸泡液分2次加入黃油裡，攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    加入櫻桃碎拌勻。麵糊放入裱花袋，擠在烤盤上，手沾水按扁整形。
  • 步驟 6/6
    烤箱上下火，180°15-20分鐘左右。隔夜才好吃。
釋出於 2019-02-26
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