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印度風噴香濃郁芝士饢
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酷酷的披薩

翻譯自日本cookpad網站。

原po：∴n i c o

濃郁的芝士內陷，脆薄的餅皮，無論搭配什麼都一樣好吃得令人難忘，想吃芝士饢在家就能隨時吃吃吃！！！

食材
高筋麵粉 150g
低筋麵粉 150g
砂糖 10g
鹽 3g
黃油 15g
酵母 3g
溫水 150ml
融化黃油 按照自己喜好
混合芝士（馬蘇裡拉芝士） 120g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將餅皮的全部材料放入盆裡揉勻，蓋上溼布進行發酵。發酵完了之後分成均勻的8等分，擀成中間厚四周薄的圓形麵皮。
  • 步驟 2/5
    往麵皮裡頭放入15g的混合芝士，儘量擠出空氣。
  • 步驟 3/5
    像饅頭一樣收口，用擀麵杖幹成12釐米的圓形薄餅，注意裡面的餡料不要漏出來了。
  • 步驟 4/5
    用平底鍋中火煎熟，直到兩面變得酥黃，膨脹起來就可以了。
  • 步驟 5/5
    配上咖哩什麼的，超好吃。
釋出於 2018-08-15
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