動手前務必看我寫的備註和小貼，寫的詳細說的多高手請無視，方便初次製作的親，能一次成功少走彎路。生怕你們心急，我都寫在前面，又怕你們覺得太煩，做人真的好難，寫方子更是難上加難，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。。。。。。。。

看備註，看備註，看備註，重要的事說三次。

其實麻薯包的配方在買的包裝上就有，只是要烤出不回縮不塌的成品，注意一些過程就可以。此方在配方上無特別的改變，只是沒有放吉士粉，大家多注意看過程，

下面分享我自己烤麻薯球的小經驗，希望大家都能考出美美的恐龍蛋。

備註：做麻薯球很快但做之前，請務提前做好以下準備工作

1.提前預熱烤箱，提前，提前，重要的事說三次。

2.提前軟化黃油，提前，提前，重要的事說三次（軟化黃油不是溶化成水狀）

3.麻薯粉我用的藍黛的，至於其它的品牌我未嘗試過，所以此方的水量不知道是否適用。

4.烘烤的中途請一定不要開啟烤箱防止麻薯包回縮。

5.揉麻薯麵糰務必揉均勻揉透，揉，揉，重點中的重點，不然麻薯長不大不要怪我哦。

6.如果你用水就放70克，用牛奶做就放75克。

7.芝麻我喜歡多一點，所以我放了20克，另外我是用的熟的芝麻，生的應該OK.

8.我的烤箱是70L的，此方的量正好是一烤盤的量，如果你的烤箱是38箱的建議減半製作

9.密封儲存，第二天如果變軟，可以烤箱回溫烤一下再吃，和出爐一樣美味。

最後，希望大家都做出美美的恐龍蛋蛋交作業，不成功多找原因，

有問題請在菜譜下留言，我知道的情況下會一一回復大家。謝謝。